Pühapäev, 17. oktoober 2010

Mehhikopärane kakao

4 sl kakaopulbrit

8 tl suhkrut

0.25 tl kaneeli (jahvatatud)

0.25 tl tšillipulbrit

8 dl piima


Sega omavahel kakao, suhkur, kaneel ja tšillipulber. Lisa segades piim ning kuumuta potis keemiseni. Serveeri kuumuskindlates klaasides.
Kui soovid anda joogile kaunist välimust, kuumuta eraldi anumas veidi piima keemiseni, vahusta vispliga ja tõsta klaasidesse kakao peale.