Pühapäev, 17. oktoober 2010

MAISISUPP

4-le

2-3 dl kõrvitsakuubikuid
2 sl õli
1 mugulsibul
4-5 dl maisi
7,5 dl rõõska koort
Serveerimiseks tšillihelbeid

1. Haki sibul ja kuumuta poti põhjas õlis klaasjaks.
2. Lisa kõrvitsakuubikud ja mais, vala hulka puljong ning keeda kuni viljad on pehmed.
3. Püreesta ja lisa rõõsk koor.
4. Kuumuta keemiseni ja maitsesta ohtra tšilli või musta pipraga