Pühapäev, 16. jaanuar 2011

Odrajahu kohupiima karask

Ained:
125g kohupiima
2,5 dl piima
1 muna
1tl. soola
1sl suhkrut või mett
2sl (50g) võid
2 dl. odrajahu
1 dl. nisujahu
1/2 tl. söögisoodat
Valmistamine:
Kohupiim segada lahtiklopitud muna, piima, soola ja suhkruga. Lisada juurde sulatatud või ja soolaga segatud jahu.
Taigen panna kohe võiga ja mannaga ülepuistatud vormi ja küpsetda 180 kraadi juures 30-40 min.
Serveerida külma piimaga.